Um diagnóstico realizado pela Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, por meio do Instituto de Economia Agrícola (IEA/Apta), em parceria com a Secretaria Municipal de Agricultura de Ca­breúva, foi desenvolvido com o objetivo de subsidiar as decisões de governo e instituições incumbidas de formular políticas, visando a superação dos atuais entraves que dificultam a geração de emprego e renda entre os agricultores familiares. O resultado desse projeto, que se traduz por um conjunto de ações que podem ser implementadas pelos serviços de pesquisa e extensão com o intuito de consolidar economicamente o público-alvo da pesquisa, pode ser conferido no número 45 da Revista de Informações Econômicas. 

Aplicando a Metodologia Diagnóstico de Sistemas Agrários (DSA) nos municípios, na qual a relação entre extensão, pesquisa e instituições de governo com o produtor ocorre de forma mais direta, Roberto de Assumpção, Celso Vegro, José Roberto da Silva, Rejane Ramos, Malimiria Norico Otani e Carlos Fredo, pesquisadores do IEA, mergulharam no cenário agrícola do município para, a partir da sis­tematização do conhecimento obtido, propor ações estratégicas para ativar os principais sistemas de produção agrícolas encontrados visando a geração de emprego e renda entre os agricultores familiares.

O município de Cabreúva faz parte do Escritório Regional de Desenvolvimento (EDR) de Sorocaba. Dados do LUPA (Levantamento de Unidades de Produção Agropecuária) indicam que a pastagem é a forma mais frequente de ocupação do solo e está presente em 183 unidades de produção em um total de 223, ou seja, 82,1% das UPAs. A vegetação natural aparece em 158 unidades de produção (70,9%), enquanto o reflorestamento é praticado em 89 propriedades (39,9%). Já as culturas temporárias estão presentes em 30,5%, e as perenes em 12,6% das UPAs.

Para a realizar a pesquisa foi feita uma seleção dos agricultores familiares e seus respectivos sistemas de produção, com base nas indicações extraídas tanto na compilação de dados secundários, quanto na leitura da paisagem e baseada na consulta aos técnicos da secretaria de agricultura que lá atuam e que, portanto, detêm conhecimento sobre a realidade agrícola local. Acordou-se como principais sistemas a serem pesquisados a horticultura e a pecuária leiteira.

Nas visitas a campo, constatou-se que os produtores de leite não possuem rebanho uniforme, prejudicando os resultados obtidos. Ao focar o melhoramento genético do rebanho e acompanhar a sua evolução, combinando cruzamentos que privilegiem o aumento da produção, associado à rusticidade, com vistas a facilitar e diminuir o custo do manejo sanitário do rebanho, os resultados se potencializarão. Ademais, cria-se frente de atuação constituída pela profissionalização do acompanhamento genético do rebanho.

Deslocar o foco das técnicas de produção em favor de uma visão que permeie todo o complexo de atividades que constitui a cadeia produtiva é o maior desafio. Não haverá serventia incrementar as produtividades (terra, trabalho e capital) sem que se construam negócios em que todas as partes envolvidas se beneficiem das transações. 

Arnaldo Jardim, secretário de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, destaca que o desenvolvimento desse projeto, em parceria com o município de Cabreúva, guarda forte sintonia com sua gestão. “Oferecer aos produtores, especialmente os pequenos e médios, informações de qualidade e assistência técnica especializada melhorando significativamente a qualidade da produção, atende à orientação do governo estadual de divulgar a pesquisa desenvolvida nos institutos públicos e suas contribuições para o desenvolvimento socioeconômico”, ressaltou.

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